La première chose à faire consiste à installer une distribution de LaTeX…
LaTeX est un logiciel libre, vous pouvez donc télécharger une distribution sur Internet.
Après plusieurs tentatives, j'ai choisi de travailler avec Taxmaker. Je trouve que l'installation est simple et le démarage aussi. Tout est expliqué sur Xm1Math, site sur lequel vous pouver télécharger le logiciel. Depuis je réussi à composer mes sujets de Bacs blancs à partir des sujets proposés sur le site de l'APMEP.
Je me suis aidé de quelques tutaux :
Pour faire mes tableaux de variaritions et de signes, mes figures de géométrie et mes graphiques, j'utilise Tikz. Je mets à disposition mes codes sources. Vous pouvez aussi en retrouver sur le site TikZ pour l'impatient
Pour la géométrie, vous pouvez compléter Tikz avec le package TikZ-euclid. Il permet de simplifier la réalisation de figures complexes.
Autre site à connaitre : topic contains packages using PGF-TikZ, et plus généralement : https://www.ctan.org/